Sobre mí

De Tarragona, inquieta, curiosa y adicta al chocolate.

Mi pasión por el conocimiento y la salud del cuerpo humano, una vez acabada la diplomatura de Fisioterapia, me ha llevado a especializarme en diferentes técnicas naturales integrativas. Además, por mi placer por la comida e interés en la nutrición como terapia, he estudiado, entre otros, un Curso de alimentación y estilo de vida saludable. Considero que he desaprendido y he aprendido a crear menús y rutinas flexibles, sin seguir una teoría dietética concreta, para mejorar el bienestar físico y emocional de las personas.

Hace apenas dos años que he descubierto el mundo de Thermomix con el que he conseguido, a través de pequeños cambios, optimizar mi alimentación, experimentar con nuevos ingredientes y, sobre todo, adaptar recetas a versiones más saludables para nutrirme con alimentos reales, de manera consciente y sin dejar de comer deliciosamente.

A partir de ese momento comparto información sobre artículos de salud nutricional en mi página de Facebook: Desaprende a comer con Thermomix, y también publico recetas en varios grupos y en Instagram: desaprendeacomer.