Presentación
DESAPRENDER A COMER va más allá de una dieta para perder peso o una tendencia alimentaria, es una propuesta nutricional con tendencia vegetal, llena de ingredientes frescos de origen local, no procesados y ricos en nutrientes, con el objetivo de mejorar la digestión y ayudar a mantener una flora intestinal en buen estado para sentirnos mejor y con más energía. Este libro va dirigido a todos los que, sin necesidades especiales, están dando sus primeros pasos hacia un estilo de vida y alimentación más consciente. También para aquellos que ya están desaprendiendo, pero necesitan una guía o ideas para organizarse mejor y disfrutar así plenamente de la cocina sana y natural con Thermomix. En él hallarás información y consejos nutricionales que te ayudarán a simplificar rápidamente tu vida y tu cocina para desaprender a consumir y comenzar a alimentarte de verdad, respetando siempre la opinión de tu médico o especialista en nutrición. Encontrarás 70 recetas d...